Jamones Fabeiro

Medio Lomo de Cebo 50% Ibérico Salamanca 0,65-0,75 kg.

Desarrollo a partir del lomo limpio del cerdo ibérico, que recibe un delicado adobe a base de sal, pimentón, ajo natural y especias naturales, se obtiene uno de los mejores productos de la chacinería. Dicho manjar, es envasado al vacío para conservar su delicado sabor y aroma. El resultado de un cruce seleccionado del cerdo ibérico, es un sabor dulce y persistente que se deshace en boca debido al alto nivel de grasa entreverada.        Precio kilo 41,5 € Raza 50% I

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