Jamones Fabeiro

Loncheado paleta de cebo de campo 50% ibérico 100 gr

Corte a máquina y doble media loncha. Estuchado en sobre de cartón. El jamón de cebo ibérico se obtiene a partir de cerdos de raza ibérica al 50%. Es decir, son animales que, tal y como estipula la normativa, han sido mezclados con cerdos de la raza Duroc, la única que se contempla como permitida para ser cruzada con los ibéricos. Los animales se crían en libertad en las dehesas extremeñas. Allí, entre encinas y alcornoques, buscan el alimento que les permite no solo ganar p

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