Jamones Fabeiro

Queso de oveja de leche cruda Zamora cuña 250 gr

La elaboración de este queso se realiza con leche cruda de oveja de Zamora. Los quesos cuya leche no se ha sometido al proceso de pasteurización mantienen todas las propiedades naturales de la leche. El resultado es un queso más natural, nutritivo y con unas propiedades organolépticas únicas. Un proceso de maduración de más de 60 días garantiza que los quesos cumplen con unas condiciones sanitarias seguras. Su corteza es de color aceite. La pasta es compacta, de color marfil

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